Sauce crémeuse et cuisine italienne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de sauces crémeuses pour sublimer vos plats
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce crémeuse

Rien n'est plus simple à réussir qu'une sauce crémeuse.

Pour accompagner un rôti, un steak, une escalope, un filet de poisson ou des pâtes, rien de tel qu'une savoureuse sauce crémeuse à l'échalote, aux herbes ou encore aux champignons.

Crème fleurette ou crème fraîche apporteront de l'onctuosité et de la douceur à votre sauce. Régalez toute la famille sans plus attendre avec ces savoureuses recettes proposées par les gourmets !

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Pâtes sauce à la saucisse italienne

On bouffe avec P-A

Quelle idée de génie. Une sauce à la saucisse italienne, moins grasse grâce au poulet haché. La beauté de cette recette est que l’on goûte parfaitement la saucisse et non le poulet. Ici la recette est imposante en volume, mais vous pouvez réduire les proportions selon vos besoins. Idéalement, on sert cette sauce avec des pâtes courtes, telles que les boucles illustrées sur la photo. L’ajout de parmesan à la sauce en augmente la complexité et fait de cette dernière un délice que vous voudrez apporter dans vos boîtes à lunch. On décore avec un peu de basilic fraîche, qui apportera la touche de fraîcheur tant recherchée dans ce genre de cuisine. Bon appétit